

Saf maya kültürü ve melas kullanılarak üretilen Dorbi yaş maya, belirli ön aşamalardan geçerek imal edilir. Saccharomyces cerevisiae maya türü kullanılarak hazırlanır. Özünde doğada bulunan bir mikroorganizmadan oluşur. Günlük hamur işlerinde oldukça yaygın kullanıma sahiptir. Hazırlanan tariflerin lezzetli olmasını sağlar. İçerisindeki maddeler sebebi ile probiyotik ürün kapsamındadır. Hamurun daha pişkin ve lezzetli olmasını sağlar. İdeal kabartma özelliği sunarak hamurun piştikten sonra çiğ kalmasını önler. Pakette üstün oksijen bariyeri, su ve nem bariyeri ile yağ bariyeri bulunur.
Kuru ve serin bir yerde muhafaza edilmesi önemlidir. 42 gramlık küpler halinde bulunan ürün, içeriğinde su bulundurduğu için dikkatli muhafaza edilmelidir. 6 hafta özelliğini koruyan Dorbi yaş maya, üretim tarihinden itibaren belirtilen sürede tüketilmelidir. Buzdolabında 0 C ile +4 derecede muhafaza edilmesi önerilir.
İçindekiler
Labartıcılar, (glukano delta lakton, sodyum bikarbonat) hamur mayası,emülgatör, Saccharomyces cerevisiae, nişasta.
Ürünün 100 gramlık miktarında bulunan kalori oranı 262’dir. 100 gram için diğer besin öğeleri ise şu şekildedir;
|
Enerji (kJ/kcal) |
1109/262 |
|
Yağ (gr) |
3.2 |
|
-Doymuş yağ |
0.7 |
|
Karbonhidrat |
49 |
|
Şekerler |
0.8 |
|
Protein |
7.0 |
|
Tuz |
1.5 |
Yaygın bir alerjen etkisi bulunmamaktadır.
Birçok hamur işi tarif içerisine konularak kullanılabilir. Her bir tarif için hamurun kabarması ve şişerek pişmeye uygun seviyeye gelmesi sağlanır. Börek, poğaça veya kek gibi çeşitli aperatif ürünler hazırlanabilir. Davet sofraları için misafirlerinize uygun birçok tarifi hazırlarken kullanabilirsiniz.
Üretim Yeri: Türkiye
Teslimat adresinize göre ürünün stok durumu değişebilir. Teslimat adresinizi ekledikten sonra ürün stok durumunu görüntüleyebilirsiniz.
Fiyatlarımız; A101 Ekstra, A101 Kapıda ve mağazalarımızda farklılık gösterebilir, belirtilen ürün fiyatı yalnızca bu satış kanalı için geçerlidir.